干し柿制作中

こんにちは。

秋が色濃くなってきました。

秋が深くなってくると恒例の柿の収穫です。

こちらの木は少し実が小さいので、息子家族の庭にある木のほうから収穫しました。

収穫にはばあばの弟夫婦もやってきて収穫。

その日のうちにばあばは干し柿を作りました。

三家族で分けた分をばあばは干し柿に、息子家族も干し柿にしました。

ばあばの弟夫婦はどうしたかな？

私たち家族の住む地域では干し柿の木は良く見られます。

たくさんのうちが、秋の味覚として長年育てているようです。

以前のブログに甘柿のことを書きましたが、

干し柿作りました。

渋柿でも手を入れればおいしく食べることができます。

先人はこの渋い柿をどうして干そうと思ったのか・・・。

不思議でたまりません。

娘①